Disebabkan semalam mak request suruh wat donut... so, saya share ler resepi wat donut lembut yer... Org tua2 ckp, ader ilmu jgn kedekut sbb nanti kubur sempit.... so, saya share ler resepi ni yer.... ni mmg asli dari resepi saya.... tak meniru mana2 pun...
Bahan-bahan :
1. Yis serbuk (1 peket)
2. Gula (3 sudu)
3. Susu tepung (2 sudu)
4. Marjerin (1 sudu)
5. Tepung gandum
6. Sedikit air suam (satu mug)
7. Gula castor
Cara membuat nyer:-
 |
| 1. Larutkan gula dalam air suam dan masukkan 1 peket yis sebuk ke dalam air suam tersebut... pastikan yis betul2 naik ....
2. Masukkan susu tepung dan susu di dalam bekas yg lain.
|
 |
| 3. Kemudian masukkan yis yang telah naik td ke dalam bekas |
 |
| 4. Setelah yis tadi digaul rata bersama bahan2 tad, masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit.... |
 |
| 5. Uli sehingga menjadi doh seperti di atas... Untuk memastikan doh menjadi, doh tersebut tidak melekat pada jari... sekiranya masih melekat , tambahkan tepung... uli sehingga doh menjadi lembut.... |
 |
| 6. Setelah itu, bulat2 doh tersebut seperti gambar di atas.... |
 |
| 7. Selepas dibulat2kan, uli lagi dan letakkan di atas loyang atau dulang.... |
 |
| 8. Biar seketika dan doh tersebut akan naik.... |
 |
| 9. Panaskan minyak.... pastikan api tidak terlalu kuat... |
 |
| 10. Buat lubang di tengah2 dan goreng pada api yg sederhana.... |
 |
| 11. Donut yg telah siap digoreng.... |
|
| 12. Selaputi donut tersebut dgn gula castor..... sedia utk dimakan.... |
No comments:
Post a Comment